Tutorial Guía Nutricional (Varios)
Tutorial Guía Nutricional
Descripción del Tutorial:
Principios básicos sobre nutrición y salud.
Este tutorial contiene información elemental y de uso general sobre los diferentes tipos de nutrientes y las necesidades energéticas del ser humano.
Se describen los procesos implicados enla digestión de cada tipo de alimento y se explica cuál es la función de las diferentes vitaminas y minerales.
Por último, se describe lo que se considera actualmente una dieta equilibrada y se hace una breve reseña de las características de la dieta mediterránea.
Autor: UNED.Facultad de Ciencias. Nutrición y Dietética
Web del Autor: http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dieteti…
Categorias: Ciencias Aplicadas >> Biologia >> Nutricion >> Varios
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