Pan relleno y pan saborizado


Este nuestro curso de cocina está dedicado a recetas de panes rellenos y saborizados. En él podrás, a través de una buena explicación de la preparación, aprender a cocinar, de manera fácil y rápida, una serie de recetas de cocina que …Ver Tutorial…

Recetas de pastas


El ingrediente básico de la pasta es una masa de harina de trigo, mezclada con agua. A esta masa se le añade sal, huevo y otros ingredientes para posteriormente cocinarla en agua hirviendo …Ver Tutorial…

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Recetas de reposterí­a


La reposterí­a o pastelerí­a es el arte de preparar o decorar pasteles u otros postres dulces. En este curso de recetas de reposterí­a podrás realizar ricas y fáciles recetas para tus fiestas o para tu dí­a a dí­a.<br …Ver Tutorial…

Aprende a hacer pizza


Este plato no es muy antiguo, pese a ser uno de los máximos exponentes de la cocina italiana y quizá el más conocido en el mundo de ese paí­s. En principio era un plato innoble y no existí­a constancia escrita de su existencia a finales del …Ver Tutorial…

Cocina fácil. Trucos


Aprende trucos de cocina: cómo pelar ajo, pelar tomates y otros secretos de cocina básicos pero muy importantes de una cocina fácil, práctica y eficiente. Aprende estos trucos de cocina y verás cómo cocinar será para ti cada vez más …Ver Tutorial…

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Cocina tradicional canadiense


En este curso te ofrecemos la preparación de diversas recetas de la cocina menonita: carnes, caldos y sopas, comida rápida, pan, pasteles y galletas, postres, mermeladas conservas y embutidos …Ver Tutorial…

Gana tu libertad en la cocina


Este no es un curso de cocina ortodoxo, ni siquiera podrí­amos decir que es un recetario convencional, aunque los platos sugeridos pueden prepararse fácilmente.<br …Ver Tutorial…

Recetas para elaborar sofritos


Un sofrito es una salsa caliente que puede contener cebolla, tomate, sal, cilantro, cebollino y ajo troceado en pequeños pedazos que se frí­en en aceite de oliva (o un material graso como mantequilla, tocino,etc.) hasta que quedan desechos por el …Ver Tutorial…

Recetas de entradas para casinos


En este curso te enseñaremos a preparar una serie de recetas de entradas que son muy apropiadas para casinos o para cocina industrial en general.<br …Ver Tutorial…

Cómo preparar una Tortilla de patatas


Lo primero que debemos hacer es cortar finitas las patatas; mientras tanto debemos poner ya a calentar el aceite.<br …Ver Tutorial…

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